介绍
一水葡萄糖(一水葡萄糖),是一种白色颗粒状粉末,具有独特的光泽,散发着天然的甜味,由淀粉水解过程中提取,是一种重要的碳水化合物。一水葡萄糖甜度适中,约为蔗糖的70%-80%,但在能量供应方面起着至关重要的作用,它能被人体迅速吸收,转化为葡萄糖进入血液,为人体提供即时能量,对维持人体正常的生理功能,保证新陈代谢的顺利进行起着重要作用。
应用
升 食品和饮料: 在软饮料、果汁、运动饮料中,它不仅作为甜味剂,还能调节制品渗透压,改善口感,提高产品的整体品质;在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品中,促进面团发酵,改善制品质地和色泽;在果酱、果冻、乳制品中,增加甜度,改善质地,使产品更加可口。
升 制药行业: 作为药物制剂的重要辅料,用于制成片剂、胶囊、糖浆等多种剂型;在营养补充剂和医用输液产品中,作为关键的能量补充成分,为患者提供必要的营养支持。
升 工业发酵: 在酒精、氨基酸、有机酸等工业产品生产过程中,作为微生物发酵的主要碳源,为微生物的生长代谢提供充足的营养,促进工业产品的高效生产。
规格
物品 | 标准 |
外貌 | 白色颗粒状粉末 |
测定 | 99.5%-100.5% |
比旋光度 | +52.5°-+53.5° |
5%水溶液pH值 | 3.5 - 5.5 |
水分 | 7.5%-9.5% |
灼烧残渣 | ≤0.1% |
重金属(以Pb计) | ≤10ppm |
砷 | ≤1ppm |
氯化物 | ≤0.018% |
硫酸盐 | ≤0.025% |
包装
升 包装: 25公斤/袋
升 储存和运输: 应存放在干燥、阴凉、通风良好的地方。
升 保质期: 2 年