介绍
主要优势
升 高粘度： 魔芋胶具有出色的增稠能力，只需极少量即可在溶液中达到高粘度。这一特性增强了食品的质地和稳定性。
升 凝胶化性能： 在特定条件下，魔芋胶会形成有弹性、有韧性的凝胶，适合用于魔芋豆腐、果冻糖果等产品。
升 吸水性： 魔芋胶具有很强的吸水性，可以吸收数倍于其重量的水分，有助于保持水分并延长食品的保质期。
升 膳食纤维的特点： 魔芋胶作为一种优质膳食纤维，能抵抗人体胃肠道的消化吸收，促进排便规律，有助于控制体重。
应用
升 食品工业： 魔芋胶可作为各种食品的增稠剂、稳定剂和胶凝剂，包括饮料、乳制品、肉制品和面粉制品。例如，将魔芋胶加入酸奶中可以增强质地和稳定性，而加入面条中，魔芋胶可以提高弹性并减少断裂。
升 制药行业： 由于其生物相容性和生物降解性，魔芋胶可用于药物输送系统、伤口敷料和胶囊等应用。它有助于控制药物释放，并通过保持湿润环境来支持伤口愈合。
升 其他工业用途： 在化妆品中，魔芋胶可用作增稠剂、保湿剂和稳定剂，改善产品一致性和用户体验。在农业中，它可作为土壤改良剂，增强保水性和通气性，促进植物生长。
规格
物品 | 标准 |
外貌 | 白色至微黄色粉末 |
粘度（1%水溶液，25℃） | ≥1000mPa·s（根据不同等级而不同） |
水分 | ≤15.0% |
灰分含量 | ≤5.0% |
重金属（以Pb计） | ≤10ppm |
砷 | ≤2ppm |
微生物限度 | 总需氧微生物数≤1000CFU/g；酵母菌及霉菌数≤100CFU/g；大肠杆菌未检出；沙门氏菌未检出 |
1%水溶液的pH值 | 6.0 - 9.0 |
包装
升 包装： 标准包装尺寸 25KG/袋，采用复合编织袋包装，内衬食品级塑料袋。
升 储存条件： 存储在 阴凉、干燥、通风良好的环境 在标准环境条件下。避免潮湿和阳光直射，以保持最佳质量。
升 保质期： 24个月 在建议的储存条件下。