基本信息
单毛重:25.2 kg
单净重:25 kg
物流方式:海运
商品介绍
描述
- 山梨酸钾,化学式为C6H7KO2的山梨酸钾盐,广泛用作食品防腐剂,指定为E编号202。它在食品、葡萄酒和个人护理产品等多种应用中非常有效。
- 钾山梨酸盐的生产涉及山梨酸与等量氢氧化钾的反应。然后可以从水合乙醇溶液中结晶出产品。
- 这种防腐剂用于防止霉菌和酵母在多种食品中的生长,例如奶酪、葡萄酒、酸奶、干肉、苹果酒、软饮料、水果汁和烘焙食品。它通常也被列为干果产品中的成分。此外,山梨酸钾被添加到草本膳食补充剂中,以抑制霉菌和微生物的生长,从而延长保质期。它的使用量与短期内的不良健康影响无关。
- 作为一种食品防腐剂, 山梨酸钾作为一种酸性防腐剂,通常与 有机酸结合以增强其抗微生物效能。它是通过使用碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸合成的。山梨酸及其钾盐在抑制霉菌、酵母菌和需氧细菌的活性方面有效,显著延长食品的保质期,同时保持其原始风味。
- 在化妆品中,山梨酸钾作为一种有机酸防腐剂,通常以0.5%的浓度添加。它可以与山梨酸结合使用。尽管它在水中高度溶解,使用方便,但1%的水溶液pH值为7-8,这可能会提高化妆品配方的pH值。在应用过程中应考虑这一点。
规格
项目 | 标准 |
外观 | 白色至米白色 颗粒状 |
检验 | 99.0% – 101.0% |
干燥损失(105℃,3小时) | 1% 最大 |
热稳定性 | 加热90分钟在105度后颜色没有变化℃ |
酸度(以C6H8O2计) | 1% 最大 |
碱度(以 K2CO3 计) | 1% 最大 |
氯化物(以 Cl 计) | 0.018% 最大 |
醛(如甲醛) | 0.1% 最大 |
硫酸盐(作为 SO4) | 0.038% 最大 |
铅 (Pb) | 5 毫克/千克 最大 |
砷 (As) | 3 毫克/千克 最大值 |
汞 (Hg) | 1 毫克/千克 最大值 |
重金属(如 Pb) | 10 毫克/千克 最大 |
有机挥发性杂质 | 满足要求 |
残留溶剂 | 满足要求 |
包装
- 包装:25公斤净/CTN
- 存储和运输:在干燥和凉爽的常温下
- 保质期:3年