基本信息
单毛重:25.2 kg
单净重:25 kg
物流方式:海运
商品介绍
描述
- 醋酸二钠是醋酸和醋酸钠的分子结合物。如专利中所述，自由醋酸被纳入中性醋酸钠的晶体格子中。酸被牢牢固定，这表明该产品几乎没有气味。当溶解时，它会解离成其成分，醋酸和醋酸钠。醋酸二钠在肉类产品中作为缓冲剂，调节酸度。此外，它抑制肉类产品中常见的多种微生物的生长。因此，它可以作为防腐剂，确保食品安全并延长肉类产品的保质期。此外，醋酸二钠还可以作为调味剂使用。作为一种粉末调味料，它为肉类产品增添了醋味。
规格
项目 | 规格 |
外观 | 白色、吸湿性结晶固体，带有醋酸气味 |
自由醋酸 (%) | 39.0- 41.0 |
醋酸钠 (%) | 58.0- 60.0 |
湿度（卡尔·费休法，%） | 2.0 最大 |
pH (10% 溶液) | 4.5- 5.0 |
甲酸， 甲酸盐和其他 可氧化的（如甲酸） | ≤1000 毫克/千克 |
粒径 | Min 80% 通过 60 目 |
砷 (As) | ≤3 毫克/ 千克 |
铅 (Pb) | ≤5 毫克/千克 |
汞 (Hg) | ≤ 1 毫克/千克 |
重金属 (以Pb计) | 0.001% 最大 |
包装
- 包装：25公斤 净重 / 袋
- 存储和运输：在干燥和凉爽的常温下
- 保质期：3年