Détails essentiels
Expédition:Fret maritime
Introduction du produit
Description
- Le métabisulfite de sodium (Na₂S₂O₅) est une substance inorganique. Il se présente sous forme de cristaux blancs ou jaunes et dégage une odeur forte et piquante. Ce composé est soluble dans l'eau et sa solution aqueuse présente une acidité. Lorsqu'il réagit avec des acides forts, du dioxyde de soufre est libéré et les sels correspondants se forment. Le métabisulfite de sodium agit principalement comme agent oxydant. Dans l'industrie agroalimentaire, il est principalement utilisé comme conservateur, agent de blanchiment et agent de démoulage. Plus précisément, dans l'industrie brassicole, le métabisulfite de sodium est fréquemment utilisé comme conservateur.
Spécification
Article | Spécification |
PURETÉ (AS Na2S2O5 ) | 97,0% MIN |
DIOXYDE DE SOUFRE (SO2) | 65,0% MIN |
MÉTAUX LOURDS (As Pb) | 0,0005% MAX |
INSOLUBLE DANS L'EAU | 0,05 % MAX |
FER (Fe) | 0,005 % MAX |
VALEUR PH | 4,0-4,8 |
Conditionnement
- EMBALLAGE:25 KG NET / SAC
- STOCKAGE ET TRANSPORT : PAR TEMPÉRATURE NORMALE, SÈCHE ET FRAIS
- DURÉE DE CONSERVATION : 2 ANS