説明
l レシチンは大豆から抽出され、淡いクリーム色の無臭の粉末です。レシチンは、その幅広い機能、栄養、治療特性のために利用されています。レシチンは、ほぼすべての生体細胞に存在する天然のリン脂質のグループです。レシチンは、さまざまな食品、化粧品、医薬品、ヘルスケア製品、動物飼料の製造、およびその他多数の工業用途において、重要な多機能活性物質として機能します。
l レシチンは、ホスファチジルコリン、ホスファチジルイノシトール、ホスファチジルセリンなどの必須リン脂質の天然の食物源として機能します。これらのリン脂質は生命の基本成分であり、体内のすべての細胞膜が適切に機能するために不可欠です。
l 大豆レシチンは、乳化、安定化、機能特性を持つため、さまざまな業界で広く使用されている、用途が広く、天然の多機能成分です。大豆由来で、必須リン脂質が豊富に含まれています。さまざまな業界で製品の性能、安定性、品質を向上させるため、食品、化粧品、ヘルスケアの用途で非常に貴重です。幅広い用途と健康上の利点により、現代の処方の基礎となっています。
アプリケーション
l 食品産業:
乳化剤:油と水ベースの成分の混合を促進します。
安定剤: 製品の均一性と質感を維持します。
湿潤・分散剤: 粒子の均一な分散を保証し、成分の相互作用を強化します。
粘度調整剤: 質感と扱いやすさを向上させます。
飛び散り防止剤:調理中の飛び散りを軽減します。
離型剤:焼き菓子や加工食品のくっつきを防ぎます。
抗酸化剤: 酸化を防ぎ、保存期間を延ばします。
コンディショニング剤: 製品全体の品質を向上させます。
l 化粧品業界:
スキンコンディショニング: 肌にしなやかさ、柔らかさ、弾力を与えます。
浸透促進剤:有効成分の吸収を高めます。
泡安定剤:クレンザーやシャンプーの泡立ちの安定性を高めます。
抗酸化物質:酸化ストレスから肌を保護します。
キレート剤: 重金属を結合し、その有害な影響を軽減します。
仕様
アイテム | 標準 |
外観 | ライトクリーム - カラーパウダー |
分析 | 95.0 - 100.0% (通常、レシチン関連成分の含有量を指します) |
特定の回転 | N/A (この文脈では大豆レシチンについて一般的に報告されるパラメータではありません) |
10%水溶液のpH | 6.0 - 8.0 |
水分 | 最大1.5% |
燃焼残留物 | 最大1.0% |
重金属 | 最大10PPM |
鉛 | 最大2PPM |
砒素 | 最大1PPM |
植物の総数 | 最大1000CFU/G |
酵母とカビ | 最大100CFU/G |
大腸菌 | ネガティブ |
サルモネラ | ネガティブ |
黄色ブドウ球菌 | ネガティブ |
シュードモナス・アエルギノーサ | ネガティブ |
パッケージ
- パッキング: 25kgネット/袋
- 保管と輸送: 乾燥した涼しい常温
- 貯蔵寿命: 2 はいRS