Введение
Декстроза моногидрат (моногидрат глюкозы) — это белый гранулированный порошок, который имеет уникальный блеск и источает естественный сладкий вкус. Он извлекается из процесса гидролиза крахмала и является важным углеводом. Декстроза моногидрат имеет умеренную сладость, примерно 70% - 80% от сладости сахарозы. Однако он играет важную роль в обеспечении энергией. Он может быстро усваиваться организмом человека, превращаться в глюкозу и попадать в кровоток, обеспечивая организм мгновенной энергией и играя важную роль в поддержании нормальных физиологических функций человеческого организма и обеспечении плавного хода обмена веществ.
Приложения
л Еда и напитки: В безалкогольных напитках, фруктовых соках и спортивных напитках он не только служит подсластителем, но и регулирует осмотическое давление продуктов, улучшает вкус и общее качество продуктов; в хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, торты и печенье, он способствует брожению теста и улучшает текстуру и цвет продуктов; в джемах, желе и молочных продуктах он увеличивает сладость и улучшает текстуру, делая продукты более вкусными.
л Фармацевтическая промышленность: Являясь важным вспомогательным веществом для фармацевтических препаратов, он используется для изготовления различных лекарственных форм, таких как таблетки, капсулы и сиропы; в пищевых добавках и медицинских инфузионных продуктах он служит ключевым компонентом энергетической добавки, обеспечивая необходимую питательную поддержку для пациентов.
л Промышленная ферментация: В процессе производства промышленных продуктов, таких как спирт, аминокислоты и органические кислоты, являясь основным источником углерода для микробной ферментации, он обеспечивает достаточное количество питательных веществ для роста и метаболизма микроорганизмов, способствуя эффективному производству промышленных продуктов.
Спецификация
Элемент | Стандарт |
Появление | Белый гранулированный порошок |
Анализ | 99,5% - 100,5% |
Удельное вращение | +52,5° - +53,5° |
pH 5% водного раствора | 3,5 - 5,5 |
Влага | 7,5% - 9,5% |
Остаток при сжигании | ≤0,1% |
Тяжелые металлы (в пересчете на Pb) | ≤10 частей на миллион |
Мышьяк | ≤1ppm |
Хлористый | ≤0,018% |
Сульфат | ≤0,025% |
Упаковка
л Упаковка: 25 кг/мешок
л Хранение и транспортировка: Хранить следует в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении.
л Срок годности: 2 года