Введение
Основные преимущества
л Исключительные гелеобразующие свойства: Образует стабильную гелевую структуру при определенных условиях, улучшая текстуру и эластичность таких продуктов, как желе и пудинги.
л Богатый питательными веществами состав: Содержит незаменимые аминокислоты, что делает его ценной белковой добавкой, поддерживающей физиологические функции.
л Превосходная способность к образованию пленки: Создает прозрачные, однородные пленки, используемые в фармацевтических капсулах для эффективной доставки лекарств, а также в косметических целях, например, в масках для лица.
л Эффективный эмульгатор и стабилизатор: Способствует образованию стабильных эмульсий, предотвращая разделение фаз в пищевых продуктах, таких как мороженое и молочные продукты.
л Биосовместимость и безопасность: Постепенно всасывается и метаболизируется в организме человека без побочных реакций, что делает его пригодным для приема внутрь и местного применения.
л Универсальная адаптивность: Концентрация и температура могут быть настроены в соответствии с различными требованиями промышленного производства.
Приложения
· Пищевая промышленность: Улучшает текстуру и вкус таких продуктов, как желе, пудинги, конфеты, йогурты и мороженое. Также используется в обработанном мясе, таком как ветчина и колбасы, для улучшения удержания воды и эластичности. Действует как осветляющий агент в напитках, таких как вино и фруктовые соки, улучшая прозрачность.
· Фармацевтическая промышленность: Необходим для производства твердых и мягких оболочек капсул, обеспечивая контролируемое высвобождение лекарственных средств в формулах с замедленным высвобождением. Кроме того, используется в медицинских повязках для поддержки заживления ран.
· Косметическая промышленность: Включается в составы для ухода за кожей (например, маски для лица, кремы и лосьоны) для улучшения адгезии ингредиентов и удержания влаги. Также используется в средствах для укладки волос для усиления блеска и фиксации.
· Другие промышленные применения: Выступает в качестве ключевого компонента в фотопленочных эмульсиях, клеях и покрытиях, используя свои связующие и гелеобразующие свойства для удовлетворения различных технических требований.
Спецификация
Элемент | Стандарт |
Появление | Гранулы или тонкие хлопья порошка от бледно-желтого до желтого цвета |
Прочность геля (величина Блума) | 150 - 300 г (в зависимости от сорта) |
Влага | ≤15,0% |
Содержание золы | ≤2,0% |
Тяжелые металлы (в пересчете на Pb) | ≤50 частей на миллион |
Мышьяк | ≤2ppm |
Микробиологический предел | Общее количество аэробных микроорганизмов ≤1000 КОЕ/г; Количество дрожжей и плесени ≤100 КОЕ/г; Escherichia coli не обнаружена; Salmonella не обнаружена |
pH 5% водного раствора | 4.0 - 7.0 |
Упаковка
л Упаковка: Чистый вес составляет 25 кг/мешок, упакованный в бумажный барабан, выстланный пищевым пластиковым пакетом.
л Условия хранения: Хранить в прохладное, сухое, хорошо проветриваемое помещение при стандартных условиях окружающей среды. Защищать от влаги и прямых солнечных лучей для сохранения оптимального качества.
л Срок годности: 24 месяца при рекомендуемых условиях хранения.