Необходимые детали
G.W:25.2 kg
N.W:25 kg
Доставка:Морские перевозки
Введение в продукт
Описание
- Сорбат калия, калиевая соль, полученная из сорбиновой кислоты с химической формулой C6H7KO2, широко используется в качестве пищевого консерванта, обозначенного как E-номер 202. Он очень эффективен в различных областях применения, включая продукты питания, вино и предметы личной гигиены.
- Производство сорбата калия включает реакцию сорбиновой кислоты с эквивалентным количеством гидроксида калия. Продукт затем может быть кристаллизован из раствора водного этанола.
- Этот консервант используется для предотвращения роста плесени и дрожжей в многочисленных пищевых продуктах, таких как сыр, вино, йогурт, сушеное мясо, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые соки и выпечка. Он также часто указывается как ингредиент в продуктах из сухофруктов. Кроме того, сорбат калия включен в травяные диетические добавки для подавления роста плесени и микробов, тем самым продлевая срок годности. Он используется в количествах, которые не связаны с неблагоприятными последствиями для здоровья в течение коротких промежутков времени.
- В качестве пищевого консерванта сорбат калия действует как кислотный консервант, часто в сочетании с органическими кислотами для усиления его антимикробной эффективности. Он синтезируется с использованием карбоната калия или гидроксида калия и сорбиновой кислоты. Сорбиновая кислота и ее калиевая соль эффективны в подавлении активности плесени, дрожжей и аэробных бактерий, значительно продлевая срок годности продуктов питания, сохраняя их первоначальный вкус.
- В косметике сорбат калия служит консервантом органической кислоты, обычно добавляемым в концентрации 0,5%. Его можно использовать в сочетании с сорбиновой кислотой. Хотя он хорошо растворяется в воде, что делает его удобным в использовании, 1% водный раствор имеет pH 7-8, что может повысить pH косметических составов. Этот аспект следует учитывать при его применении.
Спецификация
ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ |
Появление | Гранулированный от белого до почти белого цвета |
Анализ | 99,0% – 101,0% |
Потеря при высыхании (105℃,3h) | 1% макс. |
Термостойкость | Цвет не изменился после нагревания в течение 90 минут при температуре 105°С.℃ |
Кислотность (как C6H8O2) | 1% МАКС. |
Щелочность (как K2CO3) | 1% МАКС. |
Хлорид (как Cl) | 0,018% макс. |
Альдегиды (формальдегид) | 0,1% макс. |
Сульфат (как SO4) | 0,038% макс. |
Свинец (Pb) | 5 мг/кг макс. |
Мышьяк (As) | 3 мг/кг макс. |
Ртуть (Hg) | 1 мг/кг макс. |
Тяжелые металлы (как Pb) | 10 мг/кг макс. |
Органические летучие примеси | Соответствовать требованиям |
Остаточные растворители | Соответствовать требованиям |
Упаковка
- УПАКОВКА: 25КГ НЕТТО/ CTN
- ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА: В СУХОМ И ПРОХЛАДНОМ ПОМЕЩЕНИИ НОРМАЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ
- СРОК ХРАНЕНИЯ: 3 ГОДА