Описание
л Пропиленгликоль — органическое соединение. Выглядит как бесцветное, прозрачное и вязкое вещество. жидкий. Он не имеет резкого запаха, со слегка сладковатым вкусом и ноткой пряности. При нормальной температуре и в обычных воздушных условиях пропиленгликоль стабилен и гигроскопичен, способен поглощать влагу из окружающего воздуха. Его температура кипения составляет приблизительно 187,3 °C, а температура замерзания составляет приблизительно -60 °C. Пропиленгликоль хорошо растворяется в воде и может смешиваться с водой в любых пропорциях. Его также можно свободно смешивать с различными органическими растворителями, такими как этанол, нерастворимый в большинстве веществ на основе нефти. В его водном растворе нейтральный, со значением pH, близким к 7. Пропиленгликоль в основном получают методом гидратации пропиленоксида, то есть путем реакции пропиленоксида с водой под действием катализатора.
Приложения
Пропиленгликоль — многофункциональная пищевая добавка и фармацевтическое вспомогательное вещество, известное своей универсальностью и безопасностью. Он служит растворителем, увлажнителем, антифризом и пластификатором, что делает его незаменимым в различных отраслях промышленности.
Пищевая промышленность:
л Растворитель для ароматизаторов и пигментов:
Обеспечивает равномерное распределение вкусов и цветов в пищевых продуктах.
л Увлажнитель в выпечке:
Предотвращает потерю влаги в хлебе, тортах и выпечке, продлевая срок их хранения и сохраняя свежесть.
л Антифриз в замороженных продуктах:
Снижает температуру замерзания, препятствует образованию кристаллов льда и сохраняет текстуру продуктов.
л Пластификатор в конфетах:
Повышает гибкость и оптимизирует вкусовые качества кондитерских изделий.
Молочные продукты:
л Регулирует вязкость и улучшает текстуру йогурта и сыра.
л Подавляет рост микроорганизмов, способствуя сохранению и стабильности при хранении.
Начинки для выпечки и джемы:
л Предотвращает кристаллизацию сахара, сохраняя гладкую текстуру и привлекательный внешний вид.
Индустрия напитков:
л Действует как растворитель ароматизаторов в спортивных напитках, фруктовых соках и других напитках.
л Стабилизирует компоненты аромата благодаря своей низкой летучести, обеспечивая постоянный и улучшенный вкусовой профиль.
Спецификация
ЭЛЕМЕНТ | СТАНДАРТ |
ПОЯВЛЕНИЕ | Бесцветная прозрачная вязкая жидкость |
АССА | Обычно ≥99,5% |
УДЕЛЬНЫЙ ВЕС | 1,038 - 1,042 при 25°С |
ПОКАЗАТЕЛЬ ПРЕЛОМЛЕНИЯ | 1,430 - 1,433 при 25°С |
pH (10% ВОДНЫЙ РАСТВОР) | 4.0 - 7.0 |
ВЛАГА | 0,2 % МАКС. |
ОСТАТКИ ПРИ СЖИГАНИИ | 0,05% МАКС. |
ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ | 10 частей на миллион МАКС. |
ВЕСТИ | 1PPM МАКС. |
МЫШЬЯК | 1PPM МАКС. |
Упаковка
- УПАКОВКА: 25 КГ НЕТТО/МЕШОК
- ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА: В СУХОМ И ПРОХЛАДНОМ ПОМЕЩЕНИИ НОРМАЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ
- СРОК ХРАНЕНИЯ: 2-3 ГОДАРС